A EMPREZA
A Ca’ de Mocenigo se encontra entre as colinas que fazem divisor de aguas entre a antiga patria Friuli e a joiosa Marca Trevisana, no territorio de Alto Livenza.
As colinas de Caneva, sao de origem aluvional e formadas de um terreno argilo-morenico, terreno que consente uma base de produçao specifica de elevada qualidade.
Alem de uma otima composicao do terreno, os vinhedos de Caneva gozam tambem de um “microclima unico”, determinado pela proximidade do bosque de Consiglio.
Esta floresta (a terceira em extensao na Italia), com os seus mil metros de altitude, protege do vento frio do norte e cria uma entilacao constante, com uma notavel diferenca termica entre o dia e a noite.
Este fator, une a feliz exposicao dos vinhedos ao sul e sudeste, permitindo a obtencao de uvas com alto valor e aromas inconfundiveis.
As colinas de Caneva, sao de origem aluvional e formadas de um terreno argilo-morenico, terreno que consente uma base de produçao specifica de elevada qualidade.
Alem de uma otima composicao do terreno, os vinhedos de Caneva gozam tambem de um “microclima unico”, determinado pela proximidade do bosque de Consiglio.
Esta floresta (a terceira em extensao na Italia), com os seus mil metros de altitude, protege do vento frio do norte e cria uma entilacao constante, com uma notavel diferenca termica entre o dia e a noite.
Este fator, une a feliz exposicao dos vinhedos ao sul e sudeste, permitindo a obtencao de uvas com alto valor e aromas inconfundiveis.