FILERMO

CABERNET SAUVIGNON AFFINATO IN CARATO
FRIULI DOC GRAVE
75 cl. - 13,00%Vol.

Nel 1994 si registrò, da noi almeno, una buona annata.
Acquistammo qualche barrique, e pieni di buone intenzioni, ne mettemmo a maturare una buona quantità.

I fatti sono sotto i vostri occhi, sotto i vostri sensi.

Il colore avvince: è un ciliegia matura piena di colore rubino. Il profumo va sentito e risentito, in prima, seconda e terza battuta.

Ogni volta verranno nuovi sentori, di peperone e bacca, di prugna secca e vaniglia.
Profumi in grande abbondanza, piacevoli, appassionanti.

Il sapore fa venire un gran desiderio di mangiar carne, di qualsiasi tipo, cruda, cotta, meglio se bolliti o selvaggina.





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