CANTINA - IN DEN KELLEREIEN DES 6
Im Haus Ca’ de Mocenigo, IN DEN KELLEREIEN DES 6.
Jahrhunderts entstehen unter Einhaltung der neuesten Technologien und mit grosser Liebe am traditionellen Detail weiterhin köstliche, mit Aromastoffen versehene Weine.
Seit 1950 ist der grösste Teil der Grundstücke im Besitz der Familie Martinuzzo.
Jahr für Jahr wurden die Reblagen ersetzt und erweitert. Unter der Aufsicht von Paolo Martinuzzo und Virgilio Naibo, den beiden verantwortlichen Agraringeneure wurde u.a. der Pflege junger Rebstöcke besondere Aufmerksamkeit gewidmet.
Die beiden sind auch für die eigentliche Produktion in den Reblagen verantwortlich. Der Chefönologe Adriano Zaccariotto, bekannt duch seine langjährige Erfahrung, zeichnet verantwortlich für die gesamte Vinifikation.
Jahrhunderts entstehen unter Einhaltung der neuesten Technologien und mit grosser Liebe am traditionellen Detail weiterhin köstliche, mit Aromastoffen versehene Weine.
Seit 1950 ist der grösste Teil der Grundstücke im Besitz der Familie Martinuzzo.
Jahr für Jahr wurden die Reblagen ersetzt und erweitert. Unter der Aufsicht von Paolo Martinuzzo und Virgilio Naibo, den beiden verantwortlichen Agraringeneure wurde u.a. der Pflege junger Rebstöcke besondere Aufmerksamkeit gewidmet.
Die beiden sind auch für die eigentliche Produktion in den Reblagen verantwortlich. Der Chefönologe Adriano Zaccariotto, bekannt duch seine langjährige Erfahrung, zeichnet verantwortlich für die gesamte Vinifikation.